Lezzetli İtalyan kahvaltısı: Pasticciotto
Lezzetli İtalyan kahvaltısı: Pasticciotto

Pasticciotto: Salento’nun Sabah Ritüeli Geleneksel olarak iç yağı (strutto) ile hazırlanan gevrek hamuru ve limon aromalı ılık pastacı kremasıyla Pasticciotto, sıradan bir tatlıdan çok bir sabah ritüeli olarak kabul ediliyor.…

Bugün 15 Nisan: Dünya Sanat Günü
Bugün 15 Nisan: Dünya Sanat Günü

Dünya Sanat Günü’nde Barış Vurgusu: “Dünyayı Sanat Kurtaracak” 15 Nisan, Leonardo da Vinci’nin doğum günü olması dolayısıyla kutlanan ve UNESCO tarafından ilan edilen Dünya Sanat Günü kapsamında dünya genelinde sanatın…

Minik Serçe’den ‘Biz de yeniden başlarız’
Minik Serçe’den ‘Biz de yeniden başlarız’

Sezen Aksu’dan Yeni Albüm Müjdesi: “Biz de Yeniden Başlarız” Türk pop müziğinin “Minik Serçe”si Sezen Aksu, yeni albüm haberiyle hayranlarını sevindirdi. Sanatçı, 17 Nisan Cuma günü yayımlanacak Biz de Yeniden…

Plastik kullanımını azaltmanın 7 yöntemi
Plastik kullanımını azaltmanın 7 yöntemi

Mikroplastikler Her Yerde: Bireysel Önlemler Gerçekten İşe Yarıyor mu? Mikroplastikler artık yalnızca çevresel bir sorun değil; hava, su ve gıda yoluyla günlük yaşamın doğrudan bir parçası haline gelmiş durumda. Peki…

Daha az yağ çeken bir patates kızartması mümkün mü?
Daha az yağ çeken bir patates kızartması mümkün mü?

Yeni Pişirme Yöntemiyle Daha Az Yağlı Patates Kızartması Mümkün Patates kızartması, mutfakların en popüler lezzetlerinden biri olmasına rağmen yüksek yağ oranı nedeniyle uzun süredir beslenme tartışmalarının merkezinde yer alıyor. Yeni…

Bakanlıktan Türk sinemasına dev destek
Bakanlıktan Türk sinemasına dev destek

Türk Sinemasına 245 Milyon TL’lik Destek Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2026 yılı destek programı kapsamında sinema sektörüne önemli bir finansman sağladı. Sinema Genel Müdürlüğü aracılığıyla yürütülen program kapsamında 57 projeye…

 İngiliz rock efsanesi Wolf Alice İstanbul’da
 İngiliz rock efsanesi Wolf Alice İstanbul’da

Wolf Alice İstanbul’da Sahne Alacak İngiliz alternatif rock sahnesinin önde gelen gruplarından Wolf Alice, 15 Temmuz 2026’da İstanbul’da müzikseverlerle buluşacak. Grup, Epifoni organizasyonuyla KüçükÇiftlik Park’ta sahne alacak. 2013’TEN BUGÜNE YÜKSELEN…

Troya Kültür Sanat Ödülleri Sahiplerini Buldu: İşte Kazananlar
Troya Kültür Sanat Ödülleri Sahiplerini Buldu: İşte Kazananlar

Troya Folklor Araştırmaları Derneği tarafından bu yıl 30. kez düzenlenen Kültür Sanat Ödülleri, İstanbul’da gerçekleştirilen görkemli bir törenle sahiplerine takdim edildi. 1992 yılından bu yana ulusal kültürü koruma ilkesiyle hareket…

Çay Saatlerinin Yıldızı: Yumuşacık Ve Aromatik Tahinli Açma Tarifi
Çay Saatlerinin Yıldızı: Yumuşacık Ve Aromatik Tahinli Açma Tarifi

Tahin kokusunun mutfağınızı saracağı, yumuşacık hamuruyla damaklarda şölen yaşatacak tahinli açma, her lokmada lezzet dolu bir deneyim vadediyor. Geleneksel açma tarifine tahinle zenginlik katan bu özel lezzet, yoğun aroması ve…

Ada Mutfağından Bir Miras: Geleneksel Mücendra Pilavı Tarifi
Ada Mutfağından Bir Miras: Geleneksel Mücendra Pilavı Tarifi

Yeşil mercimek, pirinç ve bol karamelize soğanın eşsiz uyumuyla hazırlanan Mücendra pilavı, Kıbrıs sofralarının en sevilen ve doyurucu lezzetleri arasında yer alıyor. Kıbrıs mutfak kültürünün simge yemeklerinden biri olan Mücendra…