Ege’nin efsane lezzeti: Zeytinyağlı enginar
Türk mutfağının en rafine zeytinyağlılarından biri olarak kabul edilen Zeytinyağlı Enginar, özellikle Ege ve İstanbul mutfak kültüründe özel bir yere sahip olmaya devam ediyor. Mutfak literatüründe sık sık “karaciğerin dostu…
Şerbetlilerin favorisi: Görsel şölen İrmikli Gül Tatlısı tarifi…
Şerbetli tatlı denince gözünüz korkuyorsa, bu tarif tüm fikrinizi değiştirebilir. Görüntüsüyle pastane vitrinlerini aratmayan, lezzetiyle ise herkesi kendine hayran bırakan gül tatlısı; pratik yapımı ve etkileyici sunumuyla son dönemin en…
BİFO Sezonu Zirvede Kapattı: Epik Bir 9. Senfoni Yorumu
2025/2026 sezonu boyunca klasik müzik dünyasına yön veren Borusan İstanbul Filarmoni Orkestrası, görkemli finalini 14 Mayıs’ta gerçekleştirdi. Carlo Tenan yönetiminde sahneye koyulan Beethoven’ın 9. Senfonisi, hem solist kadrosu hem de…
Mutfakta Devrim: Kentucky’den Gelen Kat Kat Lezzet Biscuit Patlaması!
Sıcak, kabarık ve çılgınlar gibi tereyağı kokuyor! Amerika’nın güneyinden soframıza konuk olan Kentucky usulü biscuit, ekmek sepetinizin yeni kralı olmaya geldi. Hazırlaması çocuk oyuncağı, yemesi ise tam bir şölen! Dışarıda…
THE BODYGUARD müzikali Türkiye’de
Michael Harrison ve David Ian sunumuyla hazırlanan, BKM ile Zorlu PSM iş birliğiyle İstanbul’a getirilen dünyaca ünlü müzikal THE BODYGUARD, eylül ayında tiyatroseverlerle buluşmaya hazırlanıyor. Uluslararası orijinal cast kadrosu ve…
2026 Dünya Kupası şarkısı Shakira ve Burna Boy ikilisinden
Shakira, 16 yıl aradan sonra FIFA Dünya Kupası sahnesine geri döndü. Ünlü yıldız, Burna Boy ile birlikte hazırladığı 2026 FIFA Dünya Kupası’nın resmi şarkısı “Dai Dai”yi yayımladı. Sony Music etiketiyle…
10 dakika’da efsane mozaik pasta tarifi!
Canınız tatlı çektiyse, 10 dakikada yapabileceğiniz efsane mozaik pasta tarifi! MALZEMELER 2 paket sade petibör bisküvi 1 su bardağı süt 3 yemek kaşığı kakao 5 yemek kaşığı toz şeker 3…
Cumhuriyet Sanat Galerisi, ARTCONTACT İstanbul’da Gelenek ve Çağdaşı Buluşturdu
Bu yıl altıncısı düzenlenen ARTCONTACT İstanbul Uluslararası Çağdaş Sanat Fuarı, İstanbul’un tarihsel ve kültürel belleğiyle örtüşen zengin bir programla sanat dünyasını selamlıyor. Fuarın paydaşlarından biri olan Cumhuriyet Sanat Galerisi, Cumhuriyet…
Modern Mutfakların Yeni Keşfi: Avokadonun Turşu Haliyle Tanışın
Geleneksel turşu kültürüne modern bir dokunuş ekleyen avokado turşusu, besleyici özellikleri ve sofistike aromasıyla ön plana çıkıyor. Özellikle farklı doku ve tat arayan gastronomi meraklıları için bu tarif, kısa sürede…
Avrupa’nın en güçlü kahve rotaları
Kahvenin kökeni çoğunlukla Etiyopya olarak gösterilse de, Avrupa kıtası kahvenin sosyal bir ritüele dönüştüğü merkezlerden biri olarak öne çıkıyor. Orta Çağ’da Yemen’e, ardından Osmanlı üzerinden İstanbul’a ulaşan kahve, 17. yüzyıldan…









