Berlinale’den Türk Yönetmenlere Çifte Başarı
Berlinale’den Türk Yönetmenlere Çifte Başarı

Sarı Zarflar, 76. Berlin International Film Festival’nde en prestijli ödül olan Altın Ayı’ya layık görüldü. Filmin yönetmeni İlker Çatak, gecenin en dikkat çeken isimlerinden biri oldu. Festivalde bir diğer önemli…

Emine Işınsu Roman Ödülü İçin Başvurular Gelmeye Başladı
Emine Işınsu Roman Ödülü İçin Başvurular Gelmeye Başladı

Emine Işınsu Roman Ödülü İçin Başvurular Başladı Emine Işınsu adına düzenlenen 2027 Roman Ödülü için başvurular alınmaya başladı. Ödülü kazanan eser, Işınsu’nun doğum günü olan 17 Mayıs 2027’de kamuoyuna duyurulacak.…

Ramazan’ın Dördüncü Gününde Sofralara Lezzet Katacak Tarifler
Ramazan’ın Dördüncü Gününde Sofralara Lezzet Katacak Tarifler

Ramazan’ın ilk günleri geride kalırken, iftar sofralarında hem tok tutan hem de sindirimi zorlamayan tarifler tercih ediliyor. “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna pratik bir yanıt arayanlar için, mutfakta kolayca bulunabilecek…

Ramazan Sofralarına Hafif Tatlı Önerisi: Damla Sakızlı Muhallebi
Ramazan Sofralarına Hafif Tatlı Önerisi: Damla Sakızlı Muhallebi

Ramazan ayında hafif tatlı arayanlar için öne çıkan bu sütlü lezzet, kolay hazırlanması ve kendine özgü aromasıyla sofralarda sıkça tercih ediliyor. Damla sakızının ferahlatıcı tadıyla zenginleşen muhallebi, iftar sonrası için…

Kahvaltıya Akdeniz Dokunuşu: Frittata Nasıl Hazırlanır?
Kahvaltıya Akdeniz Dokunuşu: Frittata Nasıl Hazırlanır?

Frittata, kökeni İtalya’ya dayanan ve temelinde yumurta bulunan bir yemektir. Klasik omlete benzerlik gösterse de içerisine eklenen peynir, et ürünleri ya da ıspanak gibi sebzelerle daha zengin bir tarif haline…