Bir Fas Lezzeti: Harira tarifi
Mutfak literatüründe “kompleks bir lezzet dengesi” olarak tanımlanan Harira, Fas’ta günün her saatinde tüketilebilen ancak özellikle iftar sofralarında öne çıkan geleneksel bir lezzet olarak biliniyor. Harira’yı diğer baklagil çorbalarından ayıran…
Xbox Game Pass, Mart 2026’nın İkinci Dönem Oyunlarını Açıkladı
Microsoft, Xbox Game Pass’in Mart ayı ikinci oyun dalgasını 17 Mart itibarıyla duyurdu. İlk listeye ek olarak açıklanan yeni içeriklerle birlikte, ay sonu ve Nisan başına yayılan toplam 12 oyun…
İtalyanların gözde tatlısı: TiramisuTarifi
Mutfak literatüründe “kaşık tatlılarının zirvesi” olarak anılan Tiramisu, teknik sadeliği ile gastronomik inceliğin nadir birleşimlerinden biridir. Her ne kadar 1960’larda Treviso’da popülerleşmiş modern bir klasik olarak kabul edilse de, yapısal…
KPop Demon Hunters, Kore’ye Rekor Turist Getirdi
Netflix imzalı iki Oscar ödüllü KPop Demon Hunters, Güney Kore’nin başkenti Seul’e yönelik ilgiyi artırdı. Hayranlar filmin gerçek hayattaki çekim yerlerini ziyaret etmek için şehre akın ediyor Güney Kore’nin başkenti…
İstanbul’un ünlü oburları.
Osmanlı’dan Cumhuriyet’e uzanan süreçte İstanbul’un “oburları”, yalnızca çok yemek yiyen kişiler değil; sofra kültürünü, ritüelleri ve sosyal ilişkileri biçimlendiren özgün figürlerdi. Gökhan Akçura’nın kaleme aldığı ve Arşivden Lezzetler içinde yer…
Turizmde Daralma Tartışılırken Bodrum’dan Pozitif Sinyal: Oteller Kapılarını Açıyor
Turizmde talep daralması ve rezervasyon iptallerinin konuşulduğu bir dönemde, Bodrum’dan sezon için güçlü bir mesaj geldi. METT Bodrum, 18 Nisan 2026’da kapılarını açarak yaz sezonuna iddialı bir başlangıç yapmaya hazırlanıyor.…
İznik Çinileri Yıllar Sonra Türkiye’de
Ramazan ayının manevi atmosferinde açılan “Osmanlı Sultanlarının Sevdası: Kutsal Emanetler” sergisi, Osmanlı’nın kutsal topraklara yönelik hizmet anlayışını ve emanet bilincini yeniden gündeme taşıyor. Sergi, Rami Kütüphanesi’nde sanatseverlerle buluşurken, 57 kıymetli…
Türkiye’de Güvenli Tatil İmkânı: Turistik Bölgeler Gerilim Hatlarının Dışında
Akdeniz genelinde talep daralması ve rezervasyon iptalleri gündemdeyken, Türkiye turizmdeki güçlü konumunu korumayı sürdürüyor. 2025 yılında 63,4 milyon ziyaretçi ağırlayan ülke, küresel turizm pazarındaki dayanıklılığını bir kez daha ortaya koydu.…
Corendon Airlines ile Optifly Arasında Programlama ve Slot Yönetimi İş Birliği
Corendon Airlines, program ve slot yönetimi alanındaki kabiliyetlerini geliştirmek amacıyla havacılık teknolojileri firması Optifly ile stratejik bir ortaklığa imza attı. Şirket, dijital dönüşüm hedefleri doğrultusunda Optifly’ın yeni nesil Schedule &…
Amedeus Sevenleri ile İstanbul’da Buluşuyor.
Amadeus, 22 Haziran’da İstanbul’da sinema ve müziği bir araya getiren özel bir etkinlikle izleyici karşısına çıkacak. Miloš Forman imzalı, 8 Oscar ödüllü yapım; film gösterimi ile canlı orkestra performansını aynı…












