Yulafın besleyici yapısı ile domatesin lezzetini bir araya getiren domatesli yulaflı poğaça, hafif ve doyurucu bir atıştırmalık alternatifi olarak öne çıkıyor. Lif oranı yüksek içeriğiyle dikkat çeken tarif, özellikle sağlıklı beslenmeye yönelenler için pratik bir seçenek sunuyor.

Rafine unun bir kısmının yulafla desteklendiği poğaça, hem kahvaltı sofralarında hem de çay saatlerinde tercih edilebilecek çok yönlü bir lezzet olarak değerlendiriliyor. Kolay hazırlanışı sayesinde mutfakta zaman kazandıran tarif, evde sağlıklı atıştırmalık arayanlar için alternatif oluşturuyor.

Besleyici içeriği ve pratikliğiyle öne çıkan domatesli yulaflı poğaça, klasik poğaça tariflerine daha hafif bir yorum getirerek sofralarda yerini alıyor.

İşte tarifi…

DOMATESLİ YULAFLI POĞAÇA TARİFİ

Malzemeler

1 su bardağı yulaf ezmesi

2 su bardağı un

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı yoğurt

1 adet yumurta (sarısı üzerine)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

2 adet orta boy domates

1 çay bardağı beyaz peynir veya lor peyniri

1 çay kaşığı kekik

1 çay kaşığı karabiber

DOMATESLİ YULAFLI POĞAÇA YAPILIŞI

Bir karıştırma kabında yulaf ezmesi, un, yoğurt, zeytinyağı, yumurta akı, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. 

Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. 

Peynir ve baharatlarla karıştırarak iç harcı hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. 

Elinizle açıp içine hazırladığınız harcı koyun ve kapatın.

Poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 

Üzerine yumurta sarısı sürün. 

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25–30 dakika pişirin.

Fırından çıkan poğaçaları birkaç dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun!

Haber Kaynağı:https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kahvaltiya-saglikli-ve-pratik-lezzet-domatesli-yulafli-pogaca-tarifi-2488853

Düzenleme: 23.03.2026 23:23