Yeni akımın dikkat çeken yönlerinden biri ise glütensiz beslenenler için alternatif sunması. Az malzemeyle hazırlanabilen tarifler, kısa sürede tüketilebilir olmasıyla da öne çıkıyor.

Sosyal medyada hızla yayılan “spoonful” akımı, kısa sürede mutfaklara da taşındı. Özellikle pratik tarif arayan kullanıcıların ilgisini çeken bu trend, fırın kullanmadan hazırlanan kolay tatlı ve atıştırmalıklarla öne çıkıyor.

Uzmanlara göre bu tür hızlı tarifler, yoğun tempoda sağlıklı atıştırmalık hazırlamak isteyenler için pratik bir çözüm sunuyor. Ancak içerik seçiminin dengeli yapılması gerektiğine de dikkat çekiliyor.

Sosyal medyada paylaşılan videolarla popülerlik kazanan “spoonful” tarifleri, mutfakta hız ve kolaylık arayanların yeni gözdesi haline gelmiş durumda.

MALZEMELER

2 yemek kaşığı doğal fıstık ezmesi (şekersiz)

1 yemek kaşığı kakao

1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu

2 yemek kaşığı glutensiz yulaf ezmesi

1 yemek kaşığı hindistancevizi yağı

1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)

Üzeri için: bitter çikolata (glütensiz), meyve dilimleri veya Hindistan cevizi rendesi

YAPILIŞI

Fıstık ezmesi, kakao ve balı bir kapta iyice karıştırın.

Üzerine glutensiz yulaf ezmesini ekleyip homojen kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.

Hindistancevizi yağı ve vanilyayı ekleyerek karışımı yumuşatın.

Karışımı küçük kaselere veya bardaklara paylaştırın.

Üzerine eritilmiş bitter çikolata gezdirin ve dilediğiniz meyvelerle süsleyin.

Buzdolabında 15–20 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.

Haber Kaynağı: https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/sadece-birkac-malzemeyle-evde-glutensiz-spoonful-tarifi-2496717

Düzenleme: 20.04.2026 15:50