Selçuk’ta Kadın Hafızasına Yolculuk: “Katmanlar / Hatıralar” Sergisi Açıldı
Selçuk’ta Kadın Hafızasına Yolculuk: “Katmanlar / Hatıralar” Sergisi Açıldı

Selçuk Efes Kent Belleği ev sahipliğinde düzenlenen, Kuşadası Fotoğraf ve Sinema Sanatı Derneği üyelerinin hazırladığı sergi; 13 kadın fotoğrafçının çok katmanlı çalışmalarını sanatseverlerle buluştururken, 16 Mayıs’a kadar ziyarete açık olacak.…

Hojicha latte nasıl yapılır?
Hojicha latte nasıl yapılır?

Matcha’nın küresel ölçekte popülerleşmesinin ardından, Japonya mutfağından yeni bir içecek daha öne çıkıyor: Hojicha latte. Kavrulmuş yeşil çay yapraklarından elde edilen hojicha, fındıksı ve hafif isli aromasıyla özellikle kahveye alternatif…

Londra’da yeni lüks anlayışı
Londra’da yeni lüks anlayışı

Fine dining uzun yıllar boyunca yüksek fiyatlarla özdeşleşse de, Londra’da bu algı değişiyor. Şehrin farklı mahallelerinde açılan yeni nesil restoranlar, gastronomik kaliteyi daha erişilebilir fiyatlarla sunarak dikkat çekiyor. Yaklaşık 100…

15 Bin Dolar ile çekildi 193 Milyon Dolar gelir edildi
15 Bin Dolar ile çekildi 193 Milyon Dolar gelir edildi

Tüm zamanların en yüksek hasılat elde eden filmleri listelerinde genellikle Avatar gibi büyük bütçeli yapımlar öne çıkarken, kârlılık oranı söz konusu olduğunda tablo değişiyor. Bu alandaki rekor, 2007 yapımı Paranormal…

Shakira’dan dev sahne dev kalabalık
Shakira’dan dev sahne dev kalabalık

İspanyol gazetesi El País’in haberine göre, Kolombiyalı şarkıcı Shakira, Brezilya’nın Copacabana Plajı’nda verdiği konserle yaklaşık 2 milyon kişiye ulaşarak kariyerinin en yüksek katılımlı performansına imza attı. Yetkililer, etkinliğin Latin müzik…

Lezzet Tarihinde Bir Yolculuk: Louisville’in Meşhur Açık Sandviçi Hot Brown
Lezzet Tarihinde Bir Yolculuk: Louisville’in Meşhur Açık Sandviçi Hot Brown

Gastronomi dünyasında bazı lezzetler vardır ki, bir tesadüf veya ihtiyaç anında doğup bir şehrin sembolü haline gelir. 1 Mayıs 2026 tarihli gastronomi bülteninde yer alan bilgilere göre; Kentucky, Louisville’in dünyaca…

Sanat Herkese Ulaşıyor: Bakan Ersoy Aydın Kültür Yolu Festivali’ni Açtı
Sanat Herkese Ulaşıyor: Bakan Ersoy Aydın Kültür Yolu Festivali’ni Açtı

Aydın’da 9 gün sürecek kültür şöleni başladı! Bakan Ersoy, “sınıfsal ayrıcalık” anlayışının yıkıldığını ve sanatın artık toplumun her kesimine dokunduğunu belirtti. Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy, Atilla Koç…

Geleneksel Japon suşisinin modern yorumu: CALIFORNIA ROLL TARİFİ
Geleneksel Japon suşisinin modern yorumu: CALIFORNIA ROLL TARİFİ

Mutfak literatüründe “geleneksel Japon suşisinin modern yorumu” olarak tanımlanan California Roll, 1960’lı yıllarda Los Angeles’ta ortaya çıkan ve Batı damak zevkine uyum sağlamak amacıyla geliştirilen yenilikçi bir suşi türü olarak…

Avrupa mutfak kültürünün en “sosyal” ve en zarif klasiği: Moules-Frites
Avrupa mutfak kültürünün en “sosyal” ve en zarif klasiği: Moules-Frites

Mutfak literatüründe “deniz mahsullerinin en demokratik hali” olarak tanımlanan Moules-Frites, Belçika ve Kuzey Fransa kıyı mutfağının simge lezzetleri arasında yer alıyor. Midye ve patates kızartmasının bir araya geldiği bu klasik…

Oscar Akademisi’nden yapay zeka kararı.
Oscar Akademisi’nden yapay zeka kararı.

Hollywood’da yapay zekanın sinema üretim süreçlerindeki rolü giderek daha fazla tartışma yaratırken, Academy of Motion Picture Arts and Sciences (Oscar Akademisi) yeni düzenlemelerini açıkladı. Alınan kararlar, özellikle oyunculuk ve senaryo…