Bayram sofralarına efsane tatlı: Kuru baklava tarifi
Bayram sofralarına efsane tatlı: Kuru baklava tarifi

Bayram sofralarının tatlı seçimi her zaman ayrı bir önem taşır. Klasik şerbetli baklavalar yerini korusa da, daha hafif ve pratik alternatifleri bulunuyor. Kuru baklava da tam bu noktada devreye giriyor.…

Louvre soygunu film oluyor
Louvre soygunu film oluyor

Ekim 2025’teki Louvre soygunu, Romain Gavras’ın yöneteceği bir filme ve üç gazetecinin araştırma kitabına dayanan bir belgesel dizisine konu olacak. AFP’nin Flammarion yayınevinden öğrendiğine göre, kitap çarşamba günü kitapçılarda satışa sunulacak.…

Gastronomide Markalaşma Dönemi: Türkiye Kültür Mirasını Tabaklarda Sunuyor
Gastronomide Markalaşma Dönemi: Türkiye Kültür Mirasını Tabaklarda Sunuyor

Türkiye, dünya çapında ses getiren kültürel mirasını ve binlerce yıllık tarihsel derinliğini bu kez mutfak kültürü üzerinden küresel bir markaya dönüştürme yolunda güçlü adımlar atıyor. Turizm sektöründe pazar çeşitliliğini artırmak…

Genç folklorcular gösteri için çalışmalarını sürdürüyor
Genç folklorcular gösteri için çalışmalarını sürdürüyor

Burhaniye’de gençler, Hüseyin ve Süleyman Kirli öncülüğünde İzmir halk oyunlarını izleyiciyle buluşturacak. Burhaniye ilçesinde Hüseyin ve Süleyman Kirli kardeşlerin öncülüğünde çalışmalarını sürdüren folklorcu gençler, gösterilere hazırlanıyor. İzmir yöresi oyunları üzerine…

Bayram sofralarına efsane lezzet: Etli yaprak sarma tarifi
Bayram sofralarına efsane lezzet: Etli yaprak sarma tarifi

Bayramlarda, aile sofralarında ve davetlerde sıkça yer bulan bu lezzet; ince yaprakların içerisine yerleştirilen aromatik kıymalı harcıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte enfes tadıyla etli yaprak sarma tarifi… ETLİ YAPRAK…

Kanye West konserine 120 bin katılım!
Kanye West konserine 120 bin katılım!

Yaklaşık 120 bin kişilik katılım beklentisiyle planlanan organizasyon; müzik, eğlence ve popüler kültürü aynı çatı altında buluşturacak. Konser öncesi etkinlikler ve gece boyunca sürecek programlarla Atatürk Olimpiyat Stadyumu büyük bir etkinlik alanına…

‘Mandalorian ve Grogu’ Sınıfta Kaldı!
‘Mandalorian ve Grogu’ Sınıfta Kaldı!

Tam 7 yıl sonra sinema salonlarına geri dönen Star Wars, yeni filmi The Mandalorian and Grogu ile beklenen patlamayı yapamadı. Film, Disney döneminin en kötü açılış rakamlarından birine imza atarak…

Şerbetli Tatlılarda Modernist Dönüşüm: Çikolatalı Soğuk Baklava
Şerbetli Tatlılarda Modernist Dönüşüm: Çikolatalı Soğuk Baklava

Katmanlı yufka yapısının kakao elementleri, ceviz içi ve süt emülsiyonuyla entegre edildiği çikolatalı soğuk baklava; düşük kalori algısı ve dengeli şeker oranıyla tatlı literatürüne inovatif bir yaklaşım sunuyor. İşte pürüzsüz…

Kuru meyveler, kuruyemişler ve doğal pekmez:  Kuru meyveli pekmezli bar tarifi
Kuru meyveler, kuruyemişler ve doğal pekmez:  Kuru meyveli pekmezli bar tarifi

Sağlıklı beslenmeye özen gösterenlerin favori tariflerinden biri haline gelen kuru meyveli pekmezli bar, hem pratik hazırlanışı hem de doğal içeriğiyle dikkat çekiyor. Rafine şeker içermeyen bu lezzetli atıştırmalık; kuru meyveler,…

Dışı çıtır, içi bol malzemeli enfes lezzet: Patatesli simit böreği tarifi
Dışı çıtır, içi bol malzemeli enfes lezzet: Patatesli simit böreği tarifi

Çay saatlerinin ve kahvaltı sofralarının sevilen lezzetlerinden biri olan patatesli simit böreği, çıtır dış dokusu ve yumuşacık iç harcıyla damaklarda iz bırakıyor. Susama bulanmış hamuru sayesinde simit lezzetini börekle buluşturan…