Yaş ilerledikçe hangi besinlere daha fazla ihtiyaç var ?
İnsan bedeni zamanla dönüşür. Bu dönüşüm yalnızca dış görünüşte değil, hücresel düzeyde de kendini gösterir. 30’lu yaşlarda yeterli gelen bir beslenme düzeni, 60’lı yaşlara gelindiğinde aynı etkiyi yaratmaz. Bunun temel…
Vitrindeki Albümlerde Bu Hafta: 25 Nisan 2026
LEMAN SAM ‘AYAK SESLERİ’ (ADA MÜZİK) Türk müziğinin güçlü yorumcularından Leman Sam’ın üçüncü stüdyo albümü Ayak Sesleri, yıllar sonra ilk kez plak formatıyla dinleyiciyle buluşuyor. İlk olarak 1992 yılında Destan…
L’Oréal’in de nasıl kozmetik devine dönüştüğünü anlatan hikâye: ‘Dünyanın En Zengin Kadını’
ransız sinemasının önemli isimlerinden Isabelle Huppert, “Dünyanın En Zengin Kadını” filminde başrolü üstleniyor. Film, Liliane Bettencourt’un hayatının son yıllarında yaşanan çarpıcı olaylardan ilham alıyor. El País’in haberine göre yapım; zenginlik,…
Wagyu Sırrı: Tabağınızdaki Et Gerçekten Japon Mucizesi mi?
Restoran menülerinde sıkça karşımıza çıkan Wagyu ismi, her zaman beklenen kaliteyi sunmuyor olabilir. Gerçek Wagyu ile melez türler arasındaki farkları bilmek, doğru lezzet deneyimi için büyük önem taşıyor. Lüks mutfakların…
Rus kahvaltısının favorilerinden: Syrniki tarifi
Mutfak literatüründe “peynir köftesi” ya da “lor kurabiyesi” olarak da anılan Syrniki, Slav mutfağının en zarif kahvaltılıkları arasında yer alıyor. Hafif yapısı ve yüksek peynir oranıyla öne çıkan bu lezzet,…
Balkanlar’ın hızlı pizzası: Strandzhanka
Mutfak literatüründe “Balkanlar’ın hızlı pizzası” olarak anılan Strandzhanka, adını Bulgaristan ile Türkiye sınırında yer alan Istranca Dağları’ndan alıyor. Bölgeye özgü bu lezzet, klasik kıymalı ekmeklerden farklı hazırlanış tekniği ve kendine…
Ozan Çoban’ın Yeni Solo Albümü “Mutlu İnsanlar Gibi” Yayında
Sanatçı Ozan Çoban, müzikal kariyerinde kendi özgün sesini ve soundunu aradığı yeni solo albümü **“Mutlu İnsanlar Gibi”**den ilk üç şarkıyı 24 Nisan Cuma günü müzikseverlerin beğenisine sundu. Albüm, modern insanın…
Orkestra eşliğinde Star Wars deneyimi
Sinema tarihinin en ikonik serilerinden biri olan Star Wars’un üçüncü filmi “Return of the Jedi”, İstanbul’da özel bir gösterimle yeniden izleyici karşısına çıkıyor. Unutulmaz hikâyesi, karakterleri ve müzikleriyle hafızalara kazınan…
İngilizler Türkçe’deki “Kolay gelsin” sözünün hayranlığına kapıldı
İngiliz ve Almanlar, Türkçe’de günlük hayatın vazgeçilmez ifadelerinden biri olan “kolay gelsin” sözüne ilgi göstermeye başladı. Her iki dilde de tam karşılığı bulunmayan bu ifade, yabancılar tarafından çevrilmeye çalışıldığında ise…
Endonezya mutfağının sokak ateşi: Nasi Goreng Ayam
Mutfak literatüründe “dünyanın en karakteristik kızarmış pilavı” olarak tanımlanan Nasi Goreng, Endonezya mutfak kültürünün en temel temsilcilerinden biri olarak öne çıkıyor. Güneydoğu Asya’nın bu ikonik yemeği, yerel malzemeler ve yoğun…









