Okan Bayülgen’den ‘Viski ve Lazanya’ Yorumu
Okan Bayülgen’den ‘Viski ve Lazanya’ Yorumu

Teoman’ın “Viski ve Lazanya” şarkısı, 10 Nisanda Okan Bayülgen’in yorumu ile düzenlenerek yeniden dinleyicileri ile buluştu. Şarkıcı Teoman’ın sevilen parçalarından “Viski ve Lazanya”, 10 Nisan’da farklı bir yorumla yeniden dinleyiciyle…

Başkentte Sanat Yolculuğu: Güven Baykan ile Geçmişin İzinde
Başkentte Sanat Yolculuğu: Güven Baykan ile Geçmişin İzinde

Yazarımız Güven Baykan, sanatın toplumsal hafıza üzerindeki etkilerini “Fırçanın Tanıklığında Memleket Belleği” söyleşisiyle Ankaralı sanatseverlere anlattı. Cumhuriyet Kültür Merkezi’ndeki etkinlik, samimi ve bilgi dolu havasıyla katılımcılardan tam not aldı. Güven…

Izgaranın Altın Kalbi: Arjantin’in Meşhur Lezzeti Provoleta
Izgaranın Altın Kalbi: Arjantin’in Meşhur Lezzeti Provoleta

İtalyan Provolone peynirinin Arjantin topraklarında bir “kovboy” hikayesine dönüşmesini keşfedin. Döküm tavada mühürlenen bu yoğun peynir, baharatlarla olan uyumuyla iştahları anında kabartıyor. Provoleta, mutfak dünyasında ızgaranın en kıymetli parçası olarak…

Latin Amerika Lezzeti: Alfajores
Latin Amerika Lezzeti: Alfajores

Mutfak literatüründe “bir kurabiyeden çok daha fazlası” olarak tanımlanan alfajores, kökeni Endülüs’e uzanan ancak karakteristik formunu Güney Amerika’da kazanan köklü bir tatlı olarak öne çıkıyor. Geleneksel sandviç kurabiyelerden ayrılan en…

Ferah aroması ile limon soslu blondie tarifi
Ferah aroması ile limon soslu blondie tarifi

Brownie’nin açık renkli ve vanilya bazlı versiyonu olarak bilinen blondie, limon sosuyla birleşerek hem yumuşak dokulu hem de ferahlatıcı bir tatlı alternatifi sunuyor. Özellikle çay saatleri ve özel davet sofraları…

‘Minik Serçe’ Sezen Aksu, 17 Nisan’da “Biz de Yeniden Başlarız” adlı yeni albümünü dinleyiciyle buluşturmaya hazırlanıyor.
‘Minik Serçe’ Sezen Aksu, 17 Nisan’da “Biz de Yeniden Başlarız” adlı yeni albümünü dinleyiciyle buluşturmaya hazırlanıyor.

Türk pop müziğinin önemli isimlerinden Sezen Aksu, uzun süredir merakla beklenen yeni albümünü dinleyicilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Albüm çalışmalarında sona gelindiği belirtilirken, sanatçının lansman öncesinde özel bir organizasyon planladığı öğrenildi. Gel…

Wednesday Türkiye’ye Geliyor!
Wednesday Türkiye’ye Geliyor!

Alternatif rock sahnesinin dikkat çeken gruplarından Wednesday, Türkiye’deki ilk konseri için sahneye çıkmaya hazırlanıyor. Grup, %100 Müzik katkılarıyla 17 Ağustos’ta Blind sahnesinde dinleyicilerle buluşacak. Vokal ve gitarist Karly Hartzman liderliğinde…

İtalyan Mutfağının En Sevilen Ekmeği Artık Glutensiz: İşte Adım Adım Yapılışı
İtalyan Mutfağının En Sevilen Ekmeği Artık Glutensiz: İşte Adım Adım Yapılışı

İtalya’nın meşhur lezzeti focaccia, glütensiz versiyonuyla da formunu kaybetmeden sofralara konuk oluyor. Mutfakta kolaylıkla deneyebileceğiniz bu reçeteyi kaçırmayın. Focaccia, zeytinyağının ve bitkisel aromaların eşlik ettiği, dokusuyla fark yaratan bir İtalyan…

Karanlık Değil Derinlik: Mutlak Siyah Sergisi Ankara’da!
Karanlık Değil Derinlik: Mutlak Siyah Sergisi Ankara’da!

Çankaya Belediyesi’ne ait çağdaş sanatlar merkezinde, Adnan Çoker’in büyük yankı uyandıran “Mutlak Siyah” sergisi kapılarını açtı. Nisan ayının sonuna kadar görülebilecek olan sergi, Türk resminin soyut dehasını Ankaralılarla buluşturuyor. Farklı…

İngiliz mutfağının sofistike lezzeti: Eggs Benedict
İngiliz mutfağının sofistike lezzeti: Eggs Benedict

Mutfak literatüründe “sos disiplini” olarak tanımlanan Eggs Benedict, aslında bir emülsiyon sanatı olan Hollandez sosun başrolde olduğu bir reçetedir. Diğer yumurtalı tariflerden ayıran en temel fark, yumurtanın yağda kızarmak yerine…