Ramazan’ın 5.Gününe Özel İftar Menüsü
Ramazan’ın 5.Gününe Özel İftar Menüsü

Gün boyu süren açlığın ardından iftar sofralarınızı hem hafif hem doyurucu tatlarla donatın. İşte pratik ve göz dolduran 5. gün Ramazan menüsü. Ramazan’ın 5. gününde iftar sofraları, hem mideyi yormayan…

Bon Jovi Sahneye Damga Vurdu
Bon Jovi Sahneye Damga Vurdu

Dünyaca ünlü rock yıldızı Bon Jovi ve eşi Dorothea Hurley’nin işlettiği JBJ Soul Kitchen, klasik bir restoran anlayışının ötesine geçiyor. Sosyal sorumluluk temelli bir modelle hizmet veren işletmede, maddi imkânı…

Ramazan Sofrasının Gözdesi: Beğendili Tas Kebabı Tarifi
Ramazan Sofrasının Gözdesi: Beğendili Tas Kebabı Tarifi

Gün boyu süren orucun ardından sofraya gelen ana yemeğin hem besleyici hem de dengeli olması büyük önem taşıyor. Protein açısından zengin eti ve sütlü patlıcan beğendisiyle öne çıkan beğendili tas…

Evde Pastane Kıvamında Un Kurabiyesi Yapmanın Sırrı
Evde Pastane Kıvamında Un Kurabiyesi Yapmanın Sırrı

Az malzemeyle hazırlanan ve kıyır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olan un kurabiyesi, doğru kıvam ve ideal pişirme süresi yakalandığında pastane lezzetini aratmıyor. Tam ölçülü bu tarifle, ağızda dağılan o klasik…

Ramazan’ın Dördüncü Gününde Sofralara Lezzet Katacak Tarifler
Ramazan’ın Dördüncü Gününde Sofralara Lezzet Katacak Tarifler

Ramazan’ın ilk günleri geride kalırken, iftar sofralarında hem tok tutan hem de sindirimi zorlamayan tarifler tercih ediliyor. “Bu akşam ne pişirsem?” sorusuna pratik bir yanıt arayanlar için, mutfakta kolayca bulunabilecek…

Ramazan Sofralarına Hafif Tatlı Önerisi: Damla Sakızlı Muhallebi
Ramazan Sofralarına Hafif Tatlı Önerisi: Damla Sakızlı Muhallebi

Ramazan ayında hafif tatlı arayanlar için öne çıkan bu sütlü lezzet, kolay hazırlanması ve kendine özgü aromasıyla sofralarda sıkça tercih ediliyor. Damla sakızının ferahlatıcı tadıyla zenginleşen muhallebi, iftar sonrası için…

Kahvaltıya Akdeniz Dokunuşu: Frittata Nasıl Hazırlanır?
Kahvaltıya Akdeniz Dokunuşu: Frittata Nasıl Hazırlanır?

Frittata, kökeni İtalya’ya dayanan ve temelinde yumurta bulunan bir yemektir. Klasik omlete benzerlik gösterse de içerisine eklenen peynir, et ürünleri ya da ıspanak gibi sebzelerle daha zengin bir tarif haline…