Yorkshire Pudding: Şık ve Pratik Bir İngiliz Klasiği
Yorkshire Pudding: Şık ve Pratik Bir İngiliz Klasiği

Hamur işi dünyasının en ilginç lezzetlerinden biri olan Yorkshire pudding, dışının çıtırlığı ve içinin yumuşaklığıyla damaklarda iz bırakıyor. Bu özel tarif, İngiltere’de özellikle hafta sonu yemeklerinin ayrılmaz bir parçasıdır. Malzeme…

Zeytinyağlıların en sevilenlerinden biri: Pırasa dolması tarifi
Zeytinyağlıların en sevilenlerinden biri: Pırasa dolması tarifi

Türk mutfağının köklü lezzetlerinden dolmalar, sebzelerle buluştuğunda hem hafif hem de besleyici alternatifler sunuyor. Bu çeşitler arasında öne çıkan Pırasa Dolması, lif açısından zengin yapısıyla sağlıklı beslenmek isteyenler için dikkat…

Uzak Doğudan bol proteinli rulo omlet (gyeran mari) tarifi…
Uzak Doğudan bol proteinli rulo omlet (gyeran mari) tarifi…

Uzak Doğu mutfağının sevilen lezzetlerinden Gyeran Mari, pratik hazırlanışı ve kat kat sarılan özel yapısıyla öne çıkıyor. Dışı altın sarısı bir görünüm kazanırken içinin yumuşak dokusunu koruyan bu Kore omleti,…

Pratik ve Zarif Bir Tarif: Deviled Eggs Nasıl Yapılır?
Pratik ve Zarif Bir Tarif: Deviled Eggs Nasıl Yapılır?

Haşlanmış yumurtayı bambaşka bir boyuta taşıyan deviled eggs ile sadece 10 dakika içinde harika bir sunum hazırlayabilirsiniz. Klasik meze tariflerinden sıkılanlar için bu yöntem harika bir kurtarıcıdır. Üstelik iç harcındaki…

Rahmi M. Koç Müzesi’nde 23 Nisan Coşkusu
Rahmi M. Koç Müzesi’nde 23 Nisan Coşkusu

İstanbul’un tarihi atmosferiyle sanayi mirasını birleştiren Rahmi M. Koç Müzesi, 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı’nı her yıl olduğu gibi bu yıl da rengarenk etkinliklerle kutluyor. Müze, bayram boyunca…

40. Uluslararası Ankara Müzik Festivali Ensemble Klasik Keyifler konseri ile sürdürüyor.
40. Uluslararası Ankara Müzik Festivali Ensemble Klasik Keyifler konseri ile sürdürüyor.

Sevda-Cenap And Müzik Vakfı tarafından düzenlenen 40. Uluslararası Ankara Müzik Festivali kapsamında sahne alacak Ensemble Klasik Keyifler, festival için hazırladığı “Yurdunum Saz Şairine” başlıklı programla dinleyici karşısına çıkacak. Programın başlığı,…

‘Okyanusların hikayesi’nin rotası şimdi İstanbul’da
‘Okyanusların hikayesi’nin rotası şimdi İstanbul’da

İstanbul’da doğa ve çevre temalı belgesel gösterimleri kapsamında dikkat çeken bir etkinlik daha sinemaseverlerle buluşuyor. Akdeniz Koruma Derneği tarafından organize edilen “Ocean with David Attenborough” belgeselinin özel gösterimi, 7 Mayıs…

Evde kolayca hazırlanan glütensiz spoonful tarifi
Evde kolayca hazırlanan glütensiz spoonful tarifi

Yeni akımın dikkat çeken yönlerinden biri ise glütensiz beslenenler için alternatif sunması. Az malzemeyle hazırlanabilen tarifler, kısa sürede tüketilebilir olmasıyla da öne çıkıyor. Sosyal medyada hızla yayılan “spoonful” akımı, kısa…

Doktor reçetelerinde artık yemeklerde var
Doktor reçetelerinde artık yemeklerde var

Doktorların hastalarına mercimek yemeği ya da nohutlu bir güveç önermesi, yakın zamana kadar sıra dışı bir yaklaşım olarak görülüyordu. Ancak özellikle ABD’de hızla yaygınlaşan “yemek ilaçtır” anlayışı, tıp dünyasında bu…

The Strokes Coachella’ya damga vurdu
The Strokes Coachella’ya damga vurdu

ABD’nin en büyük müzik festivallerinden Coachella’da sahne alan The Strokes, performansını açık politik mesajlarla sonlandırarak festivalin en tartışmalı anlarından birine imza attı. Grup, 2016’dan bu yana nadiren çaldığı “Oblivius” parçasını…