İhracattan dönen gıdalar artık imha  ediliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan yeni Bitki Karantinası Yönetmeliği, ihracattan geri dönen tarım ürünlerine yönelik denetimleri yeniden gündeme taşıdı. Düzenlemeye göre, çürüme, küflenme ve kokuşma gibi ticari değer kaybı taşıyan ürünler ülkeye girişte resmî kontrole tabi tutulacak ve uygun bulunmayan ürünler imha edilecek.

Yıllardır kamuoyunda tartışılan “ihracattan geri dönen ürünlerin iç piyasada satıldığı” iddiaları, yeni yönetmelikle birlikte yeniden gündeme geldi. Avrupa Birliği ülkelerinden pestisit kalıntısı, aflatoksin ya da farklı gıda güvenliği gerekçeleriyle geri çevrilen bazı ürünlerin Türkiye’de iç pazara sürüldüğü yönündeki tartışmalar uzun süredir kamuoyunda yer alıyordu.

Uzmanlara göre mesele yalnızca tarım politikası değil, aynı zamanda halk sağlığı ve gıda güvenliği sorunu olarak değerlendiriliyor. Pestisit kalıntıları, yanlış depolama koşulları, fungusit yükü ve mikotoksin riski gibi unsurların tüketici sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabileceği belirtiliyor.

Yeni düzenleme kapsamında ihracattan geri dönen ürünlerin ilk giriş noktasında kontrol edilmesi ve uygun olmayanların imha edilmesi öngörülüyor. Ancak kamuoyunda asıl tartışmanın uygulama süreci üzerine yoğunlaştığı görülüyor. Denetimlerin nasıl yürütüleceği, hangi ürünlerin hangi gerekçelerle imha edildiğinin açıklanıp açıklanmayacağı ve süreçlerin ne kadar şeffaf olacağı merak konusu olmaya devam ediyor.

Tarım sektöründe üretim maliyetlerinin yükselmesi, çiftçinin ekonomik baskı altında olması ve denetim mekanizmalarına yönelik eleştiriler de tartışmaların merkezinde yer alıyor. Uzmanlar, ihracattan geri dönen ürünlerin yalnızca ekonomik kayıp olarak değerlendirilmemesi gerektiğini, halk sağlığını önceleyen sürdürülebilir bir gıda politikası oluşturulmasının önem taşıdığını vurguluyor.

Türkiye’nin güçlü tarım potansiyeline dikkat çeken sektör temsilcileri ise sağlıklı ve güvenilir gıdaya erişimin temel bir hak olduğuna işaret ederek, yeni yönetmeliğin etkili denetim ve şeffaf uygulamalarla desteklenmesi gerektiğini ifade ediyor.

Haber Kaynağı: https://www.odatv.com/gastroda/ihracattan-donen-gidalar-artik-imha-edilecek-120146866

Düzenleme: 13.05.2026 23:46

Related Posts

Dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk parçalarıyla hazırlanan tavuk kalamar tarifi

Dışı altın renginde çıtır çıtır, içi ise lokum gibi yumuşacık tavuk parçalarıyla hazırlanan tavuk kalamar, deniz ürünü kullanmadan kalamar hissi yaşatan pratik ve lezzetli bir alternatif sunuyor. Özellikle atıştırmalık sofralarında,…

Sütlü Tatlılar Kategorisinde Yeni Reçete: Vişneli Sakızlı Muhallebi Yapılışı

Vişne meyvesinin hafif asidik yapısı ile damla sakızının kendine özgü aromasının kombinasyonundan oluşan, ferahlatıcı ve hafif bir sütlü tatlı formülüdür. Sütlü tatlı grubunun en yaygın reçetelerinden olan muhallebi, vişnenin canlı…

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir