Tenceredeki Asalet: Yahnilerin Şahı Boeuf Bourguignon İle Tanışın!
Tenceredeki Asalet: Yahnilerin Şahı Boeuf Bourguignon İle Tanışın!

Sabır, doğru malzeme ve ağır ateş… İşte Fransız mutfağının en asil ittifakı olan Boeuf bourguignon’un formülü! “Yahnilerin şahı” olarak anılan bu efsanevi lezzet, dana etini bambaşka bir boyuta taşıyor. Paris…

Suflenin yeni çeşidi: Tahinli sufle tarifi
Suflenin yeni çeşidi: Tahinli sufle tarifi

Klasik sufle tariflerine farklı bir yorum kazandıran tahinli sufle, yoğun çikolata lezzetini tahinin kavruk ve aromatik dokusuyla buluşturuyor. Dışı hafif kıtır, içi akışkan kıvamıyla öne çıkan bu tatlı, özellikle son…

İhracattan dönen gıdalar artık imha  ediliyor
İhracattan dönen gıdalar artık imha  ediliyor

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayımlanan yeni Bitki Karantinası Yönetmeliği, ihracattan geri dönen tarım ürünlerine yönelik denetimleri yeniden gündeme taşıdı. Düzenlemeye göre, çürüme, küflenme ve kokuşma gibi ticari değer kaybı…

Duman, “Pür Cunda Live Sessions” adlı canlı stüdyo performans serisini başlatıyor.
Duman, “Pür Cunda Live Sessions” adlı canlı stüdyo performans serisini başlatıyor.

Duman, kariyerinde bir ilke imza attığı yeni projesi “Pür Cunda Live Sessions”ı dinleyicilerle buluşturmaya hazırlanıyor. Bubilet katkılarıyla hayata geçirilen proje kapsamında grup, toplam 7 şarkılık özel bir seçki yayınlayacak. Kaan…

Zorlu Çocuk Tiyatrosu’ndan anlamlı sahne
Zorlu Çocuk Tiyatrosu’ndan anlamlı sahne

Zorlu Çocuk Tiyatrosu, 6 Şubat depremlerinin ardından deprem bölgesindeki çocuklarla sürdürdüğü buluşmalar kapsamında Hatay’da sahne aldı. “Ezop Masalları” adlı oyun, 29 Nisan’da gerçekleştirilen üç ayrı gösterimle çocuklarla buluştu. Yaklaşık 23…

İncecik yapısı ve yoğun peynir aromasıyla: Peynir tuile tarifi
İncecik yapısı ve yoğun peynir aromasıyla: Peynir tuile tarifi

Fransız mutfağından dünyaya yayılan “tuile” tekniği, ince ve çıtır dokulu garnitürler hazırlamak için kullanılıyor. Peynir tuile ise özellikle parmesan benzeri sert peynirlerin fırında eritilip kıtırlaştırılmasıyla elde edilen, yoğun aromalı ve…

Çin’in en saygın yeşil çaylarından Longjing çayının hikayesi
Çin’in en saygın yeşil çaylarından Longjing çayının hikayesi

Çin’in en prestijli çaylarından biri kabul edilen Longjing ya da “Dragon Well”, yalnızca bir içecek değil; üretim disiplini, coğrafi kimlik ve kültürel hafızayla şekillenmiş bir ritüel olarak görülüyor. BBC’nin aktardığına…

Wiz Khalifa 7 Temmuz’da  İstanbul’da
Wiz Khalifa 7 Temmuz’da  İstanbul’da

Hip-hop dünyasının en tanınan isimlerinden Wiz Khalifa, yeniden İstanbul’da sahne almaya hazırlanıyor. “See You Again”, “Black and Yellow” ve “Young, Wild & Free” gibi küresel hit’lerle geniş bir dinleyici kitlesine…

Şeytan Marka Giyer 2’de oyuncular ne kadar kazandı?
Şeytan Marka Giyer 2’de oyuncular ne kadar kazandı?

Moda dünyasının en ikonik filmlerinden biri haline gelen The Devil Wears Prada serisinin devam filmi The Devil Wears Prada 2, yalnızca gişe performansıyla değil oyuncu maaşlarıyla da gündemde. Filmin başrollerini…

CRR Senfoni Orkestrası İstanbul’u Arşınlıyor: Solist Koltuğunda Bir Dünya Yıldızı
CRR Senfoni Orkestrası İstanbul’u Arşınlıyor: Solist Koltuğunda Bir Dünya Yıldızı

Cemal Reşit Rey Konser Salonu’ndaki restorasyon çalışmaları, orkestranın şehre yayılmasına vesile oldu. Turne kapsamında Beşiktaş’ta sahne alacak orkestraya, ödüllü piyanist Can Çakmur eşlik edecek. İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne bağlı CRR Konser…